Name: 美國「USDA Prime」頂級肥牛片圓碟
SKU: 6624b1f183499b00238fb6f3
Price: 100.0 HKD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

美國「USDA Prime」頂級肥牛片圓碟

美國製造

300g

急凍-18°c

HK$169.00

HK$100.00

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

送貨及付款方式

商品描述

好多客人都鐘情肥牛，貪佢肉質百搭，邊爐炒餸燒烤送粉麵都好味😋

肥牛梗係要揀USDA（美國農業協會）油花最頂級嘅Prime級別！推介肩胛肥牛因為呢個部位經常運動，肉質有彈性特別嫩滑，油花均勻唔怕脂肪多過肉！Prime級數嘅牛肉取自42個月以下的年輕牛隻，只有不到2％的牛肉有呢個評級，大部分餐廳食肆只用到Choice級數的牛肉，小城不會賣Prime以下級數的肉肉，因為都過唔到自己嗰關！！超整齊嘅圓形擺碟非常靚，打邊爐嘅時侯夾起亦好方便🥢

美國農業部 (United States Department of Agriculture 即USDA) 將牛肉品質分為以下等級：

– 美國極佳級（U.S. Prime）
– 美國特選級（U.S. Choice）
– 美國上選級（U.S. Select）
– 美國標準級（U.S. Standard）
– 美國商用級（U.S. Commercial）
– 美國綜合級（U.S. Utility）
– 美國切割級（U.S. Cutter）
– 美國製罐級（U.S. Canner）

呢8個等級入面，只有Prime(極佳)、Choice(特選)、Select(可選) 先可以用來做牛扒，而頂級餐廳或者酒店扒房，就會用到Prime同Choice！

了解更多