Name: 「澧」燒白鰻串（2串）
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Price: 49.0 HKD
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「澧」燒白鰻串（2串）

160G（2串）

急凍-18°c

HK$60.00

HK$49.00

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點解大部分鰻魚都會淋上蒲燒汁？除咗蒲燒汁本身真係好味之外🤣 都因為唔係所有鰻魚有資格成為白鰻。白鰻意指沒有添加額外醬汁和鹽調味，肉質幼嫩鮮甜程度一食就知，因此需要篩選較高品質的鰻魚才適合做成白燒～唔好睇得兩串，只係餐廳食一串嘅價錢！而且每碟只取最肥美厚實嘅部位，要用兩條竹籤先Hold得住份量冇水份！

想一PAN走天涯繼續攞出萬能平底鑊！想加強儀式感就放上Bruno之類嘅鐵板燒🔥 唔想睇火可選擇氣炸/焗爐，食前灑少少鹽/胡椒粉/芥末豉油更能帶出鮮甜味！

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